欢天喜地迎小年

小年到罗,各地的小年习俗都会不同,你家又会是怎样的呢?今天广东欧迪斯家具小编整理了一些各地的小年习俗与大家一起分享:

在北方小年这一天是要祭灶王、扫尘土、剪窗花、贴春联的,在中国传统小年节日当天,都是必不可少的“节目”。但随着时代的变迁,习俗也发生了很大变化,现在祭灶王等习俗或许已经不似当年,但小年留在人们记忆中的温度却从不曾退去。

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  南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。 南宁的“年粽”确实很不错噢,小编有幸吃过一次,以至于以后每次吃粽子都会回想呀,成了至今难忘的美食噢!

  灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

  在陕西腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。

北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。想想看,一家人坐在一起吃着热乎乎的饺子,其乐融融的样子才是有年味儿啊!

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